Speiseplan September 2024

38. KW, 16.09.2024-20.09.2024

 

M1
vegetarisch
M2
enthält Fisch oder Fleisch
Montag, 16.09.2024
M1

Schmorgemüse mit Sellerie, Karotten, Zwiebel und Räuchertofu

S1 enthält Soja
, Weizenbulgur
G1 = Weizen
, rohes Gemüse

M2

würzig-cremige Kürbis-Frischkäsesuppe

enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Grießbrei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
mit fruchtiger Blaubeersoße, rohes Gemüse

Dienstag, 17.09.2024
M1

hausgemachte Lasagne aus Weizenvollkornnudelplatten

G1 = Weizen
, fruchtiger Tomaten-Sonnenblumenkernbolognesesoße
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, cremiger Bechamelsoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
mit Emmentaler
enthält Milch einschl. Laktose
überbacken, rohes Gemüse, Frischobst

M2

Hähnchengeschnetzeltes mit Erbsen und Karotten

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Vollkornreis, rohes Gemüse, Frischobst

Mittwoch, 18.09.2024
M1

Asiatisches Soja-Linsen-Curry

S2 enthält Sellerie
enthält Milch einschl. Laktose
, duftiger Reis, rohes Gemüse, Schokopudding
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Weizen-Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, fruchtige Tomaten-Basilikumsoße
S2 enthält Sellerie
, rohes Gemüse, Schokopudding
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 19.09.2024
M1

veg. Wurstgulasch

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten, Weizennudeln
G1 = Weizen
,rohes Gemüse, Frischobst

M2

paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
enthält Fisch
, hausgemachte Remoulade
S2 enthält Sellerie
S4 enthält Senf
, Kartoffel-Kürbisstampf, rohes Gemüse, Frischobst

Freitag, 20.09.2024
M1

Leipziger Allerlei -Erbsen, Möhren, gr. Bohnen, Kohlrabi- in heller Soße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Kartoffeln, rohes Gemüse

M2

Lauch-Käsesoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, Weizennudeln
G1 = Weizen
, rohes Gemüse

 

Änderungen vorbehalten.

 

 

 

Menü enthält mindestens ein regionales Bioprodukt.

Wir sind Partner des Projekts wo-kommt-dein-essen-her? und unterstützen das Ziel, den Anteil an regionalen Bioprodukten im Schulessen zu erhöhen und sichtbar zu machen.  

Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Diese Lebensmittel bieten wir in BIO-Qualität an:

Reis, Nudeln, Rindfleisch, Kartoffelprodukte, Frisch- und Tiefkühlgemüse, Frisch- und Tiefkühlobst, Milch und Milchprodukte, Vollkornbrot, Vollkornbrötchen

(Sonderkost und Lunchpakete ausgenommen)