Speisenplan Januar 2022

 
M1
vegetarisch
M2
enthält Fisch oder Fleisch
Montag, 03. Januar 2022
M1

Kürbissuppe mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Körnermix, Milchreis
enthält Milch einschl. Laktose
, Apfelkompott, Rohkost

M2

Champignons in Käse-Schnittlauchsoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Spätzle
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

Dienstag, 04. Januar 2022
M1

Gemüse-Grünkernbolognese mit Möhren, Sellerie, Lauch und Grünkern

S2 enthält Sellerie
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Hähnchenbrustfilet, Bratensoße

G1 = Weizen
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst
 

Mittwoch, 05. Januar 2022
M1

Linsen-Curry  mit Karottenwürfeln und Mais in Kokossoße

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Bulgur
G1 = Weizen
, Rohkost, Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschsoße

M2

Schupfnudelpfanne

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Gemüse in heller Soße mit Möhre, Lauch, Sellerie
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Joghurtspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschsoße

Donnerstag, 06. Januar 2022
M1

Vegetarische Tofuwurst

G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Paprikagemüse
G1 = Weizen
, Rohkost, Frischobst

M2

Rindergulasch mit Paprika

G1 = Weizen
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst
 

Freitag, 07. Januar 2022
M1

Kohlrabieintopf mit Kartoffelwürfeln, Karotte, Lauch, Rohkost, Vollkornbrot

G1 = Weizen
G2 = Roggen

M2

Fischstäbchen paniertes Seelachsfilet

G1 = Weizen
enthält Fisch
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Dillsoße
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

Montag, 10. Januar 2022
M1

Pastinakenbratling

E1 enthält Ei
, Kräutersoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, grüne Bohnen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost

M2

Fruchtiges Kichererbsenragoût mit Mango

G1 = Weizen
, Nudeln
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

Dienstag, 11. Januar 2022
M1

Reis-Gemüsepfanne mit Brokkoli, Möhren, grünen Bohnen, Schnittlauchjoghurt

enthält Milch einschl. Laktose
, geriebener Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geschmortes Rinderhackfleisch mit Gouda, Karotte, Lauch in Käsesoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst

Mittwoch, 12. Januar 2022
M1

Schwarzwurzelbratling

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S2 enthält Sellerie
, mit Karotten-Thymiansoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, gerösteten Sonnenblumenkernen, Rohkost, Apfel-Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
E1 enthält Ei
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Rohkost, Apfel-Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose

Donnerstag, 13. Januar 2022
M1

Gemüsebratling

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Kürbisragôut, Kartoffelpüree
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

M2

Geflügelbratwurst, Rotkohl, Kartoffelpüree

enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst
 

Freitag, 14. Januar 2022
M1

Linseneintopf mit Karotte, Sellerie, Kartoffelwürfeln

S2 enthält Sellerie
, Rohkost, Vollkornbrot
G1 = Weizen
G2 = Roggen

 

M2

Wildlachs

enthält Fisch
in Kräutersoße mit Erbsen
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost
 

Montag, 17. Januar 2022
M1

Pastinaken-Kokossuppe

G1 = Weizen
mit Kürbiskernen, Kaiserschmarrn
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Apfelmus, Rohkost, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose

M2

Blumenkohl-Kartoffel-Curry

G1 = Weizen
, Weizentortilla
G1 = Weizen
, Rohkost, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose

 

Dienstag, 18. Januar 2022
M1

Käsespätzle mit Gouda

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
E1 enthält Ei
, Kürbis-Schnittlauchsoße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Erbsen
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst
 

M2

Hühnerfrikassee mit Erbsen

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Reis, Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst
 

Mittwoch, 19. Januar 2022
M1

Brokkoliröschen und Kichererbsen, Petersiliensoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornreis, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

 

M2

Tomatenpesto

enthält Milch einschl. Laktose
, Vollkornnudeln
G1 = Weizen
, Rohkost, Apfel-Joghurt-Drink
enthält Milch einschl. Laktose

 

Donnerstag, 20. Januar 2022
M1

Sojaschnitzel

G1 = Weizen
S1 enthält Soja
, Karottenwürfel in heller Soße
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst
 

M2

Rinderschmorpfanne mit Schmorkohl, Paprika, Bratensaft, Hefeknödel

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Frischobst

Freitag, 21. Januar 2022
M1

Sesam-Kartoffeln

S3 enthält Sesam
mit Käuterquark
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost
 

M2

Seelachsfilet gedünstet

enthält Fisch
, Zucchini-Tomatengemüse
G1 = Weizen
, Reis, Rohkost
 

Montag, 24. Januar 2022
M1

Tortellini mit Ricotta-Spinatfüllung

E1 enthält Ei
G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
, Tomatensoße
G1 = Weizen
, Trinkjoghurt natur
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Körnermix

M2
Dienstag, 25. Januar 2022
M1

Gemüsebratling

enthält Milch einschl. Laktose
E1 enthält Ei
G1 = Weizen
, Zwiebelsoße
G1 = Weizen
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst
 

M2

Geflügelfrikadelle

G1 = Weizen
, Zwiebelsoße
G1 = Weizen
, Erbsengemüse
enthält Milch einschl. Laktose
, Kartoffeln, Rohkost, Frischobst
 

Mittwoch, 26. Januar 2022
M1
M2

Kartoffel-Brokkoliauflauf mit Gouda überbacken

enthält Milch einschl. Laktose
, Käsesoße mit Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Rohkost, Quarkspeise
enthält Milch einschl. Laktose
mit Kirschen

Donnerstag, 27. Januar 2022
M1

Curry von roten Linsen mit Möhren und Sellerie

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Pastinakenbratling
E1 enthält Ei
, Vollkornreis, Rohkost, Frischobst

M2

Curry von roten Linsen mit Möhren und Sellerie

G1 = Weizen
S2 enthält Sellerie
, Vollkornreis, Geflügelwiener, Rohkost, Frischobst
 

Freitag, 28. Januar 2022
M1

Ei in Senfsoße

G1 = Weizen
enthält Milch einschl. Laktose
S4 enthält Senf
, Kartoffeln, Rohkost
 

M2


 

Montag, 31. Januar 2022
M1
M2

Kürbissuppe

enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
, Gouda
enthält Milch einschl. Laktose
, Grießbrei
enthält Milch einschl. Laktose
G1 = Weizen
mit Blaubeersoße,
Rohkost

Menü enthält mindestens ein regionales Bioprodukt. Wir sind Partner des Projekts wo-kommt-dein-essen-her? und unterstützen das Ziel, den Anteil an regionalen Bioprodukten im Schulessen zu erhöhen und sichtbar zu machen.

BIO-Kontrollnummer: DE-ÖKO-070

Diese Lebensmittel bieten wir in 100% BIO-Qualität an: parboiled Reis, Vollkornreis, Nudeln, Vollkornnudeln, Kartoffeln, Grieß, Bulgur, Couscous (als Stärkebeilage), Kartoffelgnocchi, Gemüsemaultaschen, Ravioli, Tortellini, Spätzle, Schupfnudeln, Eierkuchen, Hefeknödel, Rindfleisch, Frisch- und Tiefkühlgemüse, Obst und Obsterzeugnisse, Milch und Milchprodukte, Vollkornbrot, Vollkornbrötchen.

Änderungen vorbehalten.

 

 

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