Das Fest der Liebe ist eine schöne Gelegenheit, innezuhalten und sich gegenseitig etwas Gutes zu tun – vielleicht auch mit einem guten Essen. Das Motto: Ob traditionell oder vegetarisch, an unserem Weihnachtstisch ist für alle etwas dabei.
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Update-Bereich
Der Update-Bereich für alle Neuigkeiten rund um einfach natürlich gutes Essen für jedes Kind & nachhaltige Ernährungskonzepte für Schulen und Kitas in Berlin. Ob Veranstaltungen, Kooperationen oder Einblicke hinter die Kulissen, hier bleibst du informiert über alle wichtigen GREENews.
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Neuigkeiten von GREENs
GREENmag
Ein Hoch auf die Hülsenfrüchte! Sie sind echte Alleskönner: nährstoffreich, glutenfrei, umweltschonend und einfach richtig gesund.
Am 15. Oktober dürfen die Schüler:innen wieder ein besonderes Gericht aus unserer Reihe Entdecker:innen-Menü ausprobieren. Dieses Mal dreht sich alles um den Pilz.
Wir freuen uns, Farhad Firoozi in unserem Team begrüßen zu dürfen. Farhad startet sein freiwilliges ökologisches Jahr (FÖJ) bei uns und bringt nicht nur Tatkraft, sondern auch viel Leidenschaft für nachhaltige Ernährung mit.
Jede Portion zählt! Mit einer 15-Tage-Challenge in der Mensa macht die Havel Grundschule den ersten Schritt zu weniger Essensresten und mehr Wertschätzung für Lebensmittel.
Die Mitgliedschaft im Bundesverband Nachhaltige Wirtschaft e.V. (BNW) ist für uns ein konsequenter Schritt
Die Bio-Bratwurst vom regionalen Weideschaf aus dem Projekt "reffiSchaf" eröffnet einen wichtigen Dialog
In der gläsernen Backstube in Berlin-Neukölln riecht es jeden Tag nach frischem Sauerteigbrot und anderen leckeren Bio-Backwaren.
Für besonderes Engagement und Innovationskraft in der Gemeinschaftsgastronomie wurde GREENs mit dem „Frankfurter Preis"
Im Juli geht es mit zwei Pilotschulen auf eine kulinarischen Entdeckungsreise....
Stimmen über GREENs
„Tut gut, schmeckt gut“
„Als sei der Name hier entstanden: Der Berliner Caterer
‚Greens Unlimited‘ betreibt hinter den auffallend sattgrünen Fußballfeldern im Berliner Olympiapark seine Großküche.“
Rezepte 3/25 am 04.06.2025 erschienen im Catering Management
Kantine macht glücklich – Kantine Zukunft
„Im Berliner Olympiapark betreibt das Catering-Unternehmen GREENs unlimited die Mensa der Poelchau-Schule. Hier wird auch das Mittagessen für neun weitere Schulen und Kitas gekocht. 4.300 Portionen pro Tag – mit 93 % Bio-Anteil und jeder Menge Besonderheiten.“
foodservice
„Nicht nur in der Eliteschule des Sports im Berliner Olympiapark schwingt Greens Unlimited den Kochlöffel. Der Caterer mit nachhaltig-sozialem Anspruch zählt zu den wichtigsten Anbietern für Schulen und Kindereinrichtungen in der Hauptstadt.“
KIWERTa
„Damit bei GREENs Unlimited bald nur noch mit regionalen Kichererbsen gekocht wird, arbeiten wir zusammen an Lösungen. Dass Susan und ihr Team für ihre Überzeugung bereit sind, neue Wege zu gehen, zeigt sich auch an ihren jüngsten Vorhaben Ein Hektar Zukunft.“
KantineZukunft Brandenburg
„Unsere vierte Exkursion führte uns Anfang September zu zwei spannenden Einrichtungen der Berliner Gemeinschaftsverpflegung: der BVG-Kantine im TRIAS-Tower und der Produktionsküche von GREENs Unlimited.“
Verband deutscher Schul- und Kitacaterer e.V.
Auszeichnung für GREENs Unlimited
„Das Berliner VDSKC-Mitglied hat die Zusammenarbeit mit der Kantine Zukunft erfolgreich abgeschlossen.“
Verband deutscher Schul- und Kitacaterer e.V.
„Das Fachmagazin ‚Catering Management‘ hat unser Berliner VDSKC-Mitglied Greens Unlimited besucht.“
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